อกไก่ผัดพริกเกลือ

อาหลิงกิ้ง
อาหลิงกิ้ง @arelinging

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายเมนูรักสุขภาพ "อกไก่ผัดพริกเกลือ" กินโปรตีนให้มากกว่าคาร์โบไฮเดรต เมนูนี้กินเพลินลืมกินข้าวได้ค่ะ มีผักสลัดเคียงด้วย ลดการกินข้าวสวยไปได้เยอะค่ะ แต่ต้องไม่ทำเค็มมากนะคะ เพราะโซเดียมมากไปก็ไม่ดีค่ะ ความเผ็ดเพิ่มลดตามชอบเลยนะคะ ส่วนตัวไม่ชอบเผ็ดมากเลยใช้พริกแดงจินดาค่ะ จะเปลี่ยนเป็นพริกขี้หนูก็ได้ค่ะ จริงๆ เมนูนี้ใช้เวลาน้อยมากถ้ามีการหมักไก่ไว้ล่วงหน้าค่ะ 😋

อกไก่ผัดพริกเกลือ

มี 43 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายเมนูรักสุขภาพ "อกไก่ผัดพริกเกลือ" กินโปรตีนให้มากกว่าคาร์โบไฮเดรต เมนูนี้กินเพลินลืมกินข้าวได้ค่ะ มีผักสลัดเคียงด้วย ลดการกินข้าวสวยไปได้เยอะค่ะ แต่ต้องไม่ทำเค็มมากนะคะ เพราะโซเดียมมากไปก็ไม่ดีค่ะ ความเผ็ดเพิ่มลดตามชอบเลยนะคะ ส่วนตัวไม่ชอบเผ็ดมากเลยใช้พริกแดงจินดาค่ะ จะเปลี่ยนเป็นพริกขี้หนูก็ได้ค่ะ จริงๆ เมนูนี้ใช้เวลาน้อยมากถ้ามีการหมักไก่ไว้ล่วงหน้าค่ะ 😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
2 คน
  1. เนื้ออกไก่ลอกหนัง 200 กรัม
  2. พริกแดงจินดา 2 เม็ด
  3. กระเทียม 5 กลีบ
  4. เกลือ 1 ปลายช้อน
  5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา
  7. เบกกิ้งโซดา

วิธีทำ

1 ชม.
  1. 1

    หมักอกไก่กับเบคกิ้งโซดาและน้ำ 20 นาที แล้วล้างออก

  2. 2

    หมักกับซีอิ้ว, น้ำมันหอย 20 นาที

  3. 3

    สับกระเทียมและพริกให้ละเอียด

  4. 4

    ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดเนื้อไก่ที่หมักให้สุก

  5. 5

    เนื้อไก่สุกแล้วใส่เกลือและพริกกระเทียม

  6. 6

    ผัดอีกสักครู่ ปิดเตา ตักใส่จาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
อาหลิงกิ้ง
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน