戴文欣

雞蛋 • 冰水 1～2公升 • 醬油 • 味醂 • 水 • 蒜末 • 糖

自製紅豆泥 依個人喜好 • 蛋黃 • 細砂糖 • 植物油 • 水 • 低筋麵粉 • 抹茶粉 • 蛋白 • 細砂糖

高筋麵粉 • 可可粉 • 糖 • 速發酵母 • 鹽 • 牛奶 • 無鹽奶油 • 巧克力豆

高筋麵粉 • 南瓜泥 • 速發酵母 • 蛋 • 糖 • 水 • 鹽 • 無鹽奶油 • 葡萄乾