कद्दूकस की हुई लौकी • बेसन • चावल का आटा • टीसपून हल्दी पाउडर • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अदरक लहसुन का पेस्ट • बारीक कटा हुआ प्याज • तलने के लिए तेल • नमक • मध्यम टमाटर • काजू, • जीरा •
बड़ा प्याज़ टुकड़ों में काट ले • अदरक लहसुन का पेस्ट • तेल • टमाटर टुकड़ों में काट ले • नमक • हरी मिर्च • तेल • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • धानिया पाउडर • हल्दी पाउडर • पनीर छोटे टुकड़ों में काट ले •