ayam bagian paha • kelapa parut putih nya saja (sesuai selera) • bumbu ayam goreng (sajiku ayam goreng) • bawang merah • cabe merah • bawang putih • serai • jahe • kemiri • Lada, garam, gula, penyedap • Daun jeruk • Kemangi •
sayap ayam • tepung terigu pro rendah • bumbu nasi goreng • bawang putih /3-5 sdm bawang putih bubuk • penyedap • Soda powder • Garam • air es untuk merendam ayam • Minyak untuk menggoreng
telur (me lebih suka 1 telur, karena tidak bau amis) • tepung terigu • atau 6 sdk gula putih • skm • chocolatos • vanili • susu bubuk • sp • minyak goreng • air hangat
bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • tomat merah • cabe merah • cabe rawit (boleh di kurangi sesuai selera) • Blacan ABC • Garam • Gula putih • Gula merah iris • Perasaan jeruk purut/asam jeruk • Kemangi (boleh skip) • Minyak •