Kusum Solanki

ફ્લાવર • ગાજર • 1/2 કપ વટાણા • કેપ્સિકમ • કોબી • 7 થી 8 ડુંગળી • 4 થી 5 ટામેટા • ૧૦ થી ૧૨ કળી લસણ • કટકો આદું • મગજતરીના બી • ખસખસ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર •

ઘઉંનો લોટ • મૂળા નું ખમણ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • ચાટ મસાલો • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • આદુ મરચાની પેસ્ટ • 1/2 ચમચી અજમો • તેલ શેકવા માટે

ચોખા • અડદની દાળ • 1/2 ચમચી મેથી • નાની ડુંગળી • નાનું ટમેટું • લીલા ધાણા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ શેકવા માટે

બેસન • ઝીણી સમારેલી લીલી મેથી • લીલા મરચા • 1/2 ચમચી આખા ધાણા • 1/2 ચમચી આખા મરી • 1/2 ચમચી સાજીના ફૂલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ • તેલ તળવા માટે