هویج • پیاز(متوسط) • برنج. 1پیمانه(استکان عینکی) • روغن جامد • زردچوبه. 1قاشق مرباخوری • پودر فلفل. 1قاشق مرباخوری • لپه(پخته). 1پیمانه(لیوان دستهدار فرانسوی) • نمک • سیر. به میزان دلخواه • آب. 3پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) • ماست چکیده. به میزان لازم • گوجه فرنگی. 2عدد متوسط