Dipanshi Makwana

પેકેટ પાપડી પૂરી • બાફેલા બટાકા • અન્ય સામગ્રી • ખજૂર આમલીની ચટણી સ્વાદ મુજબ • લસણની ચટણી સ્વાદ મુજબ • ઝીણી સેવ જરૂર મુજબ • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી જરૂર મુજબ • ટામેટા ઝીણા કાપેલા જરૂર મુજબ • કાચી કેરી ઝીણા કાપેલા • ચાટ મસાલો સ્વાદ મુજબ • કોથમીર

ચણા નો લોટ • મેથી ની ભાજી • કોથમીર • આખા ધાણા • ખાંડ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મરચાં ની કટકી • આદું ખમણેલું • સોડા • તળવા માટે તેલ • સર્વિગ માટે કઢી • તળેલા મરચા

રવો • અડદ ની દાળ • તેલ • ડુંગળી • વટાણા • ગાજર • લીલા મરચાં • ૫-૬ પત્તા મીઠી લીમડી • સૂકું લાલ મરચું • બારીક કટ કરેલ લીલા ધાણા • રાઈ • હિંગ •

ઘઉં નો લોટ • મીઠું • બેકિંગ પાઉડર • ઘી • અજમો • અધકચરા સૂકા ધાણા • હુંફાળુ પાણી લોટ બાંધવા • છોડા વાળી મુંગ દાળ • ચણા ની દાળ (૩૦ મિનિટ પલાળેલી) • પાણી • ઘી • રાઈ •

કેરી • ગુંદા • મેથીનો મસાલો • તેલ

બાર ઝીણા કાપેલા ગાજર કેપ્સીકમ ફણસી ડુંગળી કોબી ફ્લાવર બ્રોકલી ટામેટાં પર્પલ કોબી • 1/2 કપ ઝીણું કાપેલું પનીર • ઓટ મિલ્ક • બટર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • કોથમીર

છાશ • ચણાનો લોટ • તેલ • ચારથી પાંચ લવિંગ • મીઠા લીમડાનાં પાન • જીરૂ • હિંગ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લીલુ મરચું • આદું • ગોળ • લીલા ધાણા

5 થી 6 નંગ બાફેલા બટાકા • આદુ મરચા • ટોપરાનું છીણ • શેકેલી શીંગ નો ભૂકો • કિસમિસ • ખાંડ • શેકેલા તલ • 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ • 1/2 કપ તપકીર • તેલ તળવા માટે

ખીચડીયા ચોખા • મગની ફોતરાવાળી દાળ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર

મમરા • 250 ગ્રામ પૌઆ • તેલ • 1/2 કપ દાળિયા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • આમચૂર પાઉડર • 1/2 ચમચી હિંગ

સ્લાઈસ બ્રેડ • લાલ લીલું પીળું કેપ્સીકમ • ડુંગળી • ટામેટુ • ઝીણી કાપેલી કોબીજ • 1/2 કપ ચીઝ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • 1/2 કપ બટર • ગ્રીન ચટણી

ગાજર • દૂધ • ખાંડ • ઘી