Nilam Soni

વાટકો ચણાની દાળ • ૫-૬ લીલા મરચા • આદુ • પાઉચ ઈનો • તેલ • રાઈ • હિંગ • કોથમીર

શીંગદાણા • તેલ • મીઠું • લાલ મરચુ • ગરમ મસાલા • ધાણા પાઉડર

ઘઉં નો કરકરો લોટ • ચણા નો લોટ • બાજરી નો લોટ • ચોખા નો લોટ • ઓટ્સ નો પાઉડર • જુવાર નો લોટ • જવ નો લોટ • મકાઈ નો લોટ • રોટલી નો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરી પાઉડર • ચમચો મોણ •

ઓટ્સ • મગની દાળ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર

ગુવારશિંગ • કળી લસણ • અજમો • ટેસ્ટ પ્રમાણે આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ • તેલ વઘાર માટે • હિંગ • હળદર • રાઇ • કાશ્મીરી લાલ મરચુ પાઉડર કલર માટે • ખાંડ

કેળા • દૂધ • ખાંડ

રાંધેલા ભાત • ખાટું દહીં • ચણાનો લોટ • જીરૂ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લીલા મરચાં • કોથમીર • તેલ તળવા માટે

લીલા મરચા • ચણાનો લોટ • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હિંગ • ધાણાજીરૂ • મેથી દાણા

ટામેટા • ગાજર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર

કાચું પપૈયું • ૨-૩ લીલા મરચા • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • હિંગ

૨૦૦ ગ્રામ નું ગીટ્સ નું પેકેટ • દૂધ • ઘી તળવા માટે • ૧.૫ કપ ખાંડ • પાણી

લીલા મરચાં • રાઈના કુરિયા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લીંબુનો રસ • હિંગ • તેલ • હળદર