Purvi Vyas

કાચી કેરી • મેથીનો મસાલો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ

૪-૫ બાફેલા બટાકા • આદુ મરચાની પેસ્ટ • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • તેલ તળવા માટે • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • બેસન • કોથમીર • ૫-૬ પાવ

4 થી 5 નાની બટેકી • વટાણા • તુવેર • રતાળુ • પાપડી • ગાજર • રવૈયા • કાચા કેળા • શક્કરિયું • સુરણ • શીંગ તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર •

દહીં • ચણાનો લોટ • ભીંડા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • રાઈ જીરુ અને મેથી • હિંગ • ગોળ

ઘઉંનો લોટ • મેંદો • ખમણેલું પનીર • છીણેલું ચીઝ • ગ્રીન ચટણી • ટોમેટો કેચઅપ • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • બાઉલ અમેરિકન મકાઈ • લાલ લીલા પીળા કેપ્સીકમ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • કાળા મરી • લીલાધાણા •

બાફેલી શીંગ • કાકડી • ટામેટુ • બીટ • કોથમીર • કોબી, લીલી ડુંગળી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ચાટ મસાલો • લીંબુનો રસ

મખાના • ઘી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરીનો ભૂકો • ચાટ મસાલો • ફુદીના પાઉડર

અમેરીકન મકાઈ • ચીઝ • બટર • મરચું પાઉડર • મરી પાઉડર • સંચળ પાઉડર • ચાટ મસાલો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીંબુ નો રસ

કટકો કોબી • ગાજર • લીલા મરચાં • તેલ • રાઈ જીરું • હિંગ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • ધાણાજીરૂ

કોબી • નાના ગાજર • નાના ટામેટા • નાનું બીટ • નાની કાકડી • લીલી કોથમીર સમારેલી

ઘઉંનો ઝીણો લોટ • તેલ મોણ માટે • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • દેશી ઘી

૨૫૦ ગ્રામ ભીંડા • ૨૦ કળી લસણ • લાલ મરચું • ધાણાજીરું પાઉડર • હળદર પાઉડર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ શેકવા માટે

ઢોકળાનો લોટ • મી.લી. ખાટી છાશ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • સાજીના ફૂલ • પલાળેલી ચણાની દાળ