Agnes Margaret Meiling

kulit spring roll • minyak (utk menggoreng) • udang • rebung, potong dadu • daun bawang bagian putih • bawang putih halus • jahe halus • kaldu jamur • garam • gula • lada bubuk • tepung maizena •

beras ketan • ekstrak bunga telang • endapan pandan • pasta taro • santan encer • gula pasir • garam • daun pandan • santan kental • air • gula • tepung maizena •

udon • minyak cabe • bawang bombai, potong dadu • bawang putih, cincang • daging giling • chili oil crisp • kaldu bubuk • garam • gula • merica • air • daun bawang, iris •

tahu • kaldu bubuk • garam • daun bawang, iris • tepung tapioka

ayam fillet dada • ayam fillet paha • lemak ayam • putih telur • air es • tapioka modifikasi • BPDA • keju quick melt, potong dadu • garam • gula • lada hitam • bubuk paprika •

biskuit oreo • butter, lelehkan • cream cheese • dark chocolate, lelehkan • whipped cream bubuk • air dingin • dark chocolate • whipped cream cair

air panas (utk rendaman) • bunga telang kering • beras ketan putih • santan encer • gula pasir • garam • daun pandan • santan instan • air • daun pandan • tepung maizena • gula •

daging sapi • daun jeruk • daun salam • sereh • kapulaga • bunga lawang • kayu manis • air • evaporasi • gula • garam • kaldu bubuk •

tuna kaleng • mayones • merica • nasi pulen • mayones • biji wijen panggang • nori, panggang dan remas • kaldu bubuk • lada • furikake • saus keju

udang, potong dadu besar • rebung kaleng, potong dadu kecil • garam • gula • jahe parut • bawang putih parut • kaldu bubuk • lada • garlic oil • minyak wijen • tepung kentang • tepung tang mien •

bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • kacang tanah • air • gula aren • kecap manis • kaldu bubuk • gula • cuka • tempe • tepung tapioka •

pisang ambon • biskuit • salted butter, lelehkan • gula pasir • whipped cream cair, hangat • unsalted butter • garam • vanilla extract • whipped cream cair, dingin • crumble biskuit • salted caramel • biskuit

alpukat • susu evaporasi • susu cair • biji selasih • kental manis • sagu mutiara

tepung beras Rose Brand • tepung tapioka Rose Brand • garam • air • santan Rose Brand • minyak Rose Brand • ebi, cincang kasar • lobak manis, cincang kasar • bawang putih, cincang • kecap manis • bawang putih • cabai keriting merah •

kol, iris korek • wortel, potong korek • taoge • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah • minyak Rose Brand • kaldu jamur • garam • gula • margarin Rose Brand • tepung terigu protein sedang •

ayam paha cincang • dada ayam cincang • kol, cincang • jamur shiitake kering, rendam air panas, cincang • daun bawang, iris • kuchai, iris • air rendaman jamur • bawang putih parut • jahe parut • kaldu bubuk • garam • kecap asin •

margarin • gula halus • telur • susu bubuk • tepung terigu • keju parut • selai nanas • kuning telur • minyak • almond cincang

ground chicken • onion, chopped • minced garlic • minced shallot • stalks green onion, slice • salty soy sauce • sweet soy sauce • chicken bouillon • salt • sugar • pinches pepper • water •

litre water • fish balls • green lettuce • garlic oil • celery leaves • fish bouillon • salt • pinches black pepper

potatoes • minced beef • diced onion • Seasonings • mozarella cheese • all purpose flour • beaten eggs • breadcrumbs • oil for frying