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麵包碎碎念
@whisperingbread
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สูตร (118)
Cooksnap (0)
馬鈴薯漢堡包
熟馬鈴薯泥
•
高筋麵粉
•
三溫糖
•
鹽
•
速發酵母
•
全蛋
•
鮮奶
•
無鹽奶油
•
白芝麻
120分鐘
6人份
蒜香烏魚子義大利麵(一鍋到底)
烏魚子
•
義大利麵
•
蒜頭
•
辣椒
30分鐘
2人份
鯷魚鹹鮮焗烤花椰菜
白花椰菜 300~350克
•
鯷魚 4~5條
•
橄欖油
•
牛奶
•
鮮奶油
•
起士粉
45分鐘
2人份
壽喜燒小教室
牛肉片
•
牛脂
•
市售壽喜燒醬汁
•
板豆腐
•
鮮香菇
•
山茼蒿
•
大蔥
20分鐘
2人份
南瓜絲絨巴斯克
奶油乳酪
•
鮮奶油
•
迷你栗子南瓜(去皮去籽)
•
全蛋
•
上白糖
•
玉米粉(或低筋麵粉)
90分鐘
15公分圓形蛋糕模
皮蛋瘦肉粥
皮蛋
•
米
•
小里肌
•
生豆皮
80分鐘
4人份
【福岡B級美食】鐵板高麗菜燒肉
梅花豬肉排
•
蒜頭
•
高麗菜
•
辛味噌
30分鐘
2人份
和風鮮菇義大利麵(一鍋到底)
蒜頭
•
辣椒
•
鮮香菇
•
白色鴻禧菇
•
棕色鴻禧菇
•
義大利麵
•
菇王松露醬油
•
無鹽奶油
30分鐘
2人份
溏心蛋飯糰
白飯
•
麻油
•
菇王松露醬油
•
白芝麻
•
柴魚片
•
市售溏心蛋
30分鐘
2人份
XO醬炒泡麵
泡麵
•
綠豆芽
•
甜椒 (小)
•
韭菜
•
肉絲
•
雞蛋
•
溪和黃金蝦XO醬
•
蠔油
•
醬油
•
麻油
•
醬油
•
米酒
•
30分鐘
2人份
溫泉蛋
雞蛋
30分鐘
2人份
1
乾咖哩ドライカレー (改良版)
豬絞肉
•
青椒 (中)
•
紅蘿蔔
•
洋蔥
•
無鹽番茄汁
•
葡萄乾
•
咖哩粉
•
蠔油
60分鐘
2人份
紫蘇腰果青醬義大利麵
紫蘇葉 10克 (約5~6片)
•
腰果
•
橄欖油
•
溪和黃金蝦XO醬
•
鹽
•
義大利麵
30分鐘
2人份
義式千層麵(進階版)
免煮麵皮
•
披薩起士絲
•
洋蔥
•
豬絞肉
•
蕃茄糊 1罐 (約400~440克)
•
蒜蓉
•
紅酒
•
鹽
•
黑胡椒粉
•
無鹽奶油
•
麵粉
•
牛奶
90分鐘
4人份
肉桂捲吐司(湯種|手揉免機器)
高筋麵粉
•
鹽
•
速發酵母
•
糖
•
無鹽奶油
•
鮮奶
•
全蛋液
•
杏仁角 少許(可省略)
•
高筋麵粉
•
牛奶
•
無鹽奶油
•
肉桂粉
•
180分鐘
4人份
鹽麴蔥花麵包
高筋麵粉
•
速發酵母
•
水
•
中種麵糰 全部
•
高筋麵粉
•
三溫糖
•
鹽麴
•
牛奶
•
全蛋液
•
無鹽奶油
•
蔥
•
鹽麴
•
180 分鐘
5 人份
奶油白醬雞肉燉菜
娃娃菜
•
紅蘿蔔 半條
•
洋蔥 半個
•
鴻禧菇
•
青花菜 4朵(配色用可省略)
•
雞腿排
•
雞高湯
•
無鹽奶油
•
麵粉
•
牛奶
45 分鐘
2 人份
【優格蜂蜜迷你吐司】手揉免機器|磅蛋糕模
高筋麵粉
•
水
•
無糖優格
•
蜂蜜
•
鹽
•
速發乾酵母
•
無鹽奶油
180分鐘
4人份
鍋燒烏龍麵
鮮香菇
•
紅蘿蔔
•
魚板
•
甜蔥 (蔥白)
•
菠菜
•
蛋
•
冷凍烏龍麵
•
水
•
「烹大師」香菇風味
•
醬油
•
味醂
•
糖
30分鐘
1人份
吻仔魚小松菜三角飯糰
魩仔魚
•
小松菜
•
米
•
水
•
「烹大師」香菇風味
60分鐘
3人份
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