Sofia

@sofiahdynt

0 กำลังติดตาม 26 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Bumbu Nasi Goreng

Bawang Merah • Bawang Putih • Bawang Bombay • Daun Bawang • Kemiri • Terasi • Kepala Udang / Ebi • Cabai Rawit (Opsional)
Tongseng Kambing (Tanpa Presto)

daging kambing • serai • daun salam • daun jeruk • saus tiram • cengkeh • bunga lawang • kayu manis • santan kara • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting •
1
Gulai Telur Tahu

telur • tahu putih, potong 2 • kacang panjang • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • sereh, geprek • santan kara • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai rawit •
1
Gulai Ikan Tongkol

ikan tongkol ukuran sedang (potong 2 bagian) • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • asam jawa • daun salam • daun jeruk • santan kara • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • jahe • kunyit •
Sop Iga (Tanpa Presto)

iga sapi • kayu manis • cengkeh • daun jeruk • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • cuka putih • daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • lada putih •
1
Ikan Kembung Acar Kuning

ikan kembung (boleh ikan apa saja) • lengkuas • serai • cuka putih • wortel (potong korek api) • timun (potong korek api) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai rawit • jahe • kunyit •
2
Semur Telur Tahu

telur • tahu, potong jadi 2 bagian • serai • lengkuas, geprek • daun salam • cengkeh • kecap manis (atau sesuai selera) • tomat (optional) • Bawang goreng untuk taburan • bawang merah • bawang putih • pala bubuk •
Bolu Pisang Keju Kukus

pisang ambon yang sudah matang (sekitar 3-4 bh ukuran sedang) • telur • gula pasir • tepung terigu • soda kue • vanilla extract • minyak makan • garam • keju parut
1
Dendeng Balado

daging sapi • ketumbar bubuk • bawang putih • daun salam • daun jeruk • serai • bawang merah • cabai rawit • cabai merah • asam jawa
Sate Maranggi (Panggang Teflon)

daging sapi / kambing • minyak makan • kecap manis • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • ketumbar bubuk • gula merah • tomat • cabai cablak • cabai rawit •
Pepes Ikan Patin

ikan patin ukuran sedang • bawang merah • cabai merah • cabai rawit (bisa ditambah kalau mau lebih pedas) • tomat • kunyit • jahe • serai • kemiri • Daun pisang • Daun salam • Kemangi •
1
Semur Ayam Cabe Ijo

ayam kampung • bawang bombay • cabai hijau besar • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • kecap manis • kayu manis • cengkeh • gula merah •
Mie Goreng Jawa

indomie goreng • kecap manis • kecap ikan • saus tiram • bawang merah • bawang putih • kemiri • ebi • cabai rawit setan (boleh ditambah kalau suka pedas) • Wortel • Sawi • Bakso •
3 orang
Cumi Goreng Tepung

cumi yang sudah dibersihkan • air dingin • bawang putih • ketumbar • garam • telur • tepung tapioka • tepung terigu • baking powder • merica bubuk • bawang putih bubuk • garam
4 orang
Sayur Asem

daun salam • lengkuas (geprek) • asam kandis • asam jawa • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • terasi • Labu siam • Terong • Jagung •
5 orang

1
Sapo Tahu Seafood

tofu • cumi • udang • bawang bombay • bawang putih • wortel • pokcoy • saus tiram • kecap ikan
4 orang
Soto Ayam + Sambal Soto

ayam kampung ungkep • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar • lada • Soun/Bihun •
5 orang

3
Gulai Daun Singkong Ikan Asin

daun singkong • ikan asin layang kecil • cabai setan (biarkan utuh) • lengkuas • serai • daun salam • santan kara • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • kunyit •
3 orang

8
Balado Ikan Simba

ikan simba bagian badan • bawang putih • kunyit • ketumbar bubuk • garam • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai cablak (boleh ditambah kalau suka pedas) • cabai rawit • tomat • terasi •
6 orang

1
Udang Cabe Garam

udang • tepung bumbu serbaguna • tepung beras • bawang putih • jahe • bawang putih • cabai merah • daun bawang
4 orang

ดูเพิ่มเติม