Cincang bawang putih dan iris bawang bombay, rebus wortel sampai setengah matang

Balurkan tofu yang sudah dipotong-potong dengan tepung maizena, goreng, lalu sisihkan

Tumis bawang putih, setelah harum masukkan bawang bombay

Masukkan udang dan cumi

Bumbui dengan kecap ikan, saus tiram, gula, garam, merica, dan kaldu jamur, lalu tambahkan sedikit air

Masukkan wortel yang telah direbus, pakcoy, serta tofu yang sudah digoreng

Koreksi rasa, lalu siap dihidangkan