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ภาพปกโพรไฟล์ของ アキコフスキー
アキコフスキー

アキコフスキー

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  • สูตร (111)
  • Cooksnap (111)
  • 夏のおかずおひたし

    大根 • ミニがんもどき • かぼちゃ • なす • オクラ • その他好みの野菜 • 本つゆ • 水 • みりん • おろし生姜おろしにんにく
    • 5人分
  • 三つ葉のヤムウンセン風

    緑豆春雨 • 挽肉 • 紫玉ねぎ • セロリ茎 • 三つ葉 • バタピー • ナンプラー • レモン汁 • 砂糖 • 刻みにんにく • 糸唐辛子
    • 大皿1枚分
  • じゃがいもの甘辛バター

    ジャガイモ • 片栗粉 • バター • しょうゆ • 砂糖 • みりん • にんにくチューブ
    • ジャガイモ大3個分
    • 7
  • マフィン型バスクチーズケーキ

    フィラデルフィアフィリー • 砂糖 • パルメザンチーズ • パルテノプレーン • 卵 • 薄力粉
    • マフィン型6〜7個分
  • 新玉ねぎドレッシング

    新玉ねぎ • 好みのオイル • 酢 • 砂糖 • 塩 • こしょう
    • 玉ねぎ1個分
  • じゃがいもと牛乳のグラタン

    メイクイーン • 牛乳 • コンソメキューブ • にんにく • ローリエ • 塩こしょう • 玉ねぎ • シュレッドチーズ
    • グラタン皿特大1個分
  • りんごのクランブルタルト

    パートサブレ • りんご • バター • 好みでレーズン • 好みでラム酒 • アーモンドプードル • 薄力粉 • 砂糖 • バター • 塩
    • 22cmタルト型
  • ビスコッティ

    クルミ、アーモンドなどナッツ類 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • ベーキングパウダー • 卵 • オイル
    • 春キャベツのレモンクリームパスタ

      パスタ • ニンニク • しめじ • ベーコン • ツナ缶 • 春キャベツ • 塩こしょう • 生クリーム • 牛乳 • レモン果汁 • 粉チーズ
      • 4人分
    • レンズ豆のミネストローネ

      オリーブオイル • ニンニク • 水 • 固形コンソメ • あらごしトマト • 蜂蜜 • 野菜類 • ベーコン、ソーセージなど • レンズ豆 • パスタ • 塩こしょう • オリーブオイル •
      • 10人分
      • 1
    • アーモンドロール

      春よ恋 • 自然塩 • 砂糖 • ドライイースト • 全卵1個牛乳 • バター • バター • アーモンドパウダー • 砂糖 • 卵 • 薄力粉
      • 9個分
      • 1
    • 高汎用性ソフトフランスパン

      フランスパン用粉 • 自然塩 • ドライイースト • 水 • バター • バターorマーガリン • グラニュー糖 • コンデンスミルク
      • 4本分
    • レンジで手抜きパンナコッタ

      水 • ゼラチン • 砂糖 • 牛乳 • 生クリーム35〜47 • カラメルタブレット
      • WECK約165ml×5個分
    • 春菊のぬれふりかけ

      ツナ缶 • 春菊 • すりごま • 塩昆布
      • 春菊一束分
    • 手抜きリエット 食べきりタイプ

      オリーブオイル • ニンニク • 玉ねぎ • 豚肉薄切り • ベーコン • ナツメグ、クローブなど • 白ワイン • 水 • 自然塩 • 胡椒 • ローリエ、タイムなど
      • 大きめWECK(300ml)1個分
    • フランスくるみあんパン

      フランスパン用粉 • 自然塩 • ドライイースト • 水 • 粒あん • くるみ • 黒ごま
      • 8個分
    • 手抜き濃厚ブラウニー

      クルミ • チョコチップ • チョコレート • バター • ココアパウダー • 砂糖 • 塩 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー
      • 18角型・9号カップ12個分
    • オーブンでパエリア(お米2合分)

      殻付きエビ • 鱈や鯛 • アサリ • ソーセージ • しめじ • パプリカ • ピーマン • オリーブオイル • 玉ねぎまたはセロリ • にんにく • 米 • 水で魚介から出た水分 •
      • 米2合・ビストロ30L天板1枚
    • カレー味のマフィン

      バター • 砂糖 • 卵 • 塩 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • カレー粉 • ヨーグルト • ソーセージ • 玉ねぎ • ズッキーニ • シュレッドチーズ
      • 6個穴マフィン型1枚分
    • Panasonic ビストロで中華おこわ

      もち米 • 焼き豚or豚かたまり肉 • にんじん • 干し椎茸 • ごま油 • 醤油 • オイスターソース • はちみつ • 酒 • 創味シャンタン • 塩 • 椎茸戻し汁水
      • もち米3合分
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