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ゆしゅな
@cook_40039066
บล็อก
金沢生まれ育ち。
好きな食べものは豆腐、酒粕、チーズ。
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สูตร (139)
Cooksnap (2,862)
ゴーヤのごーちゃん(甘漬け)
ゴーヤ
•
生姜
•
醤油
•
砂糖
•
みりん
•
酢
レンコンでかさ増しもっちもちバーグ
レンコン
•
鶏ひき肉
•
えのき
•
卵
•
醤油
•
片栗粉
•
シュレットチーズ
•
生姜すりおろし
•
ポン酢
•
砂糖
4人分
とろっとろ。マグロと茄子のバルサミコ和え
マグロ刺身
•
茄子
•
オクラ
•
バルサミコ酢
•
醤油
•
ワサビ
•
生姜すりおろし
3~4人分
減塩☆鶏と夏野菜、バジルスパイス
鶏 胸かもも
•
ゴーヤ
•
ピーマン
•
片栗粉
•
にんにくスライス
•
お好みのスパイス
•
ナンプラー
•
レモン汁
•
バジルの葉
3人分
なすとあげの胡麻ポン和え
ナス
•
うすあげ
•
白ごま
•
ポン酢
2人分
1
蒸し鶏の柚子マスタード
鶏胸
•
柚子
•
ほうれん草
•
粒マスタード
3人
1
柚子白菜の浅漬け
白菜
•
きゅうり
•
すし酢
•
柚子
•
醤油
2
やさしい雑煮(@金沢)
角餅
•
昆布
•
醤油
•
味醂
•
せり
•
柚子の皮
4人分
3
あったまる♪豚と野菜の煮物
豚スライス
•
焼豆腐
•
椎茸や舞茸、しめじなど
•
糸こんにゃく
•
葱、白菜、小松菜などお好みの野菜
•
砂糖
•
酒
•
醤油
•
みりん
•
生姜すりおろし
•
片栗粉
•
わさび
4人
2
照り焼き豆腐
木綿豆腐
•
サラダ油
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
•
バター
•
わさび
4人分
24
まぐろ+トロトロ
まぐろ
•
オクラ
•
なめこ
•
刻み昆布
•
醤油
4人分
1
豚の長芋あげ巻き生姜焼き
豚肉
•
厚揚げ
•
生姜
•
長芋
•
砂糖
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
片栗粉
4人分
パプリカともやしのゆかり和え
パプリカ
•
もやし
•
小ねぎ
•
ツナ缶
•
ゆかりふりかけ
•
ポン酢
4人分
3
ひじ巾着チーズイン
ひじき
•
卵
•
豆腐
•
ちりめんじゃこ
•
葱
•
プロセスチーズ
•
いなりあげ
•
だし
•
砂糖
•
酒
•
醤油
•
菜っ葉
4~5人分
4
蓮根とレバーの甘辛生姜煮
豚レバー
•
蓮根
•
生姜
•
酒
•
砂糖
•
しょうゆ
•
片栗粉水
4人分
1
マヨの寿命を延ばすサラダ
使い終わったマヨ
•
ポン酢
3
甘酒鮭(あまざけジャケ?)
塩鮭
•
甘酒
•
醤油
1人分
5
柚子を堪能するドレッシング
柚子
•
麺つゆ
•
オリーブオイル
•
胡椒
•
砂糖
仕上り100gくらい
1
鶏の柚子まぶし焼き
鶏
•
塩、胡椒
•
料理酒
•
片栗粉
•
柚子
•
砂糖
•
しょうゆ、酒
•
みりん
4人分
8
めかぶアボカ丼
アボカド
•
味つきめかぶ
•
ごはん
•
わさび
•
アマニ油
2人分
2
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