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@cook_40057998

すみません、放置キッチンです。
転職して仕事が忙しくなってしまいました。
年に1～2回しか開かなくなってしまいましたが、嬉しく楽しく拝見しています。

ハーブ&スパイス検定取得。
スパイスマニアです(^^)

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แก้ไขโพรไฟล์

コラーゲンたっぷり！サメの煮付け☆

サメの切り身 • 水 • 醤油 • みりん酒 • 生姜
2～3人前

6
キャベツもりもり！　コールスロー風サラダ

キャベツ • カニかま • マヨネーズ • レモン汁 • 塩コショー
3～4人前

18
山形庄内地方の味☆枝豆のお味噌汁

枝豆 • 水 • みそ
16
ハマる～(n´∀｀)ηアボカドかけご飯♪

アボカド • 炊いたごはん • 醤油
2人前

18
｢美味しんぼ｣メニューを再現☆ 親子納豆

納豆 • 豆腐 • ネギ
2人前

27
｢美味しんぼ｣メニューを再現☆ ローピン

小麦粉 • 塩 • ゴマ油 • ぬるま湯 • ネギ • ゴマ油 • 塩
2～3人前

23
江戸前☆我が家のねぎま鍋(´∀｀●)

備長マグロ • ネギ • だし汁 • 醤油 • 酒 • みりん • 塩 • 味の素
2～3人前

2
BPで発酵なし！ふかふか手作り肉まん

薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • 水 • ごま油 • 豚挽肉 • 玉ねぎ • 筍水煮 • 椎茸 • おろしニンニク • おろし生姜 •
4個分

78
常備菜に♪ご飯がモリモリ！サバそぼろ♪

生さば • 玉ねぎ • 人参 • レンコン • 生姜 • 醤油 • みりん • 酒 • 中華スープ • おろしニンニク • 豆板醤
1
おからのもっちもち☆お好み焼き風

生おから • 牛乳 • 片栗粉 • 紅しょうが • ウスターソース • みりん • 青海苔 • かつお節
29
鶏むね肉deぷりぷりチンジャオロース♪

鶏胸肉 • ピーマン • 水煮たけのこ • 酒しょうゆ • 片栗粉 • オイスターソース • しょうゆ • 鶏がらスープ • 砂糖 • 酒 • おろしニンニク
2人前

23
モヤシ＆おかひじきのナムル

モヤシ • おかひじき • いりゴマ • ごま油 • 中華ダシの素 • 塩コショー
20
コンソメのり塩☆ポテトサラダ

ジャガイモ • マヨネーズ • 青のり • 顆粒コンソメ • 塩コショー
3～4人前

44
トロ旨♪納豆＆チーズの油揚げ詰め

納豆 • 長ネギ • とろけるチーズ • 油揚げ
4人分（一人1コ）

253
豚肉のポークチャップ♪

豚こま切れ肉 • 片栗粉 • 玉ねぎ • ピーマン • 酒 • ケチャップ • 醤油 • 砂糖 • おろしニンニク • 塩コショー
7
ふわっふわ♪豚肉ダンゴの甘酢あんかけ

豚挽肉 • 玉ねぎ • 卵 • マヨネーズ • おろし生姜 • 砂糖 • 塩コショー • 片栗粉 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 水 •
4～5人前

15
揚げだしゴボウ＆さつま揚げ

ごぼう • さつまあげ • 片栗粉 • 水 • 和風ダシの素 • しょうゆ • みりん • 酒 • 砂糖 • おろし生姜 • 煎りゴマ
3～4人前

2
鶏肉の南蛮漬け

鶏モモ肉 • 片栗粉 • 玉ねぎ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 水 • 和風ダシ • タカの爪
２～３人前

3
鯵のなめろう

アジ • ネギ • 生姜 • みそ • 砂糖 • おろし生姜
2～3人分

1
ほろ苦い大人の味☆豚肉のビール煮スープ

ビール • 豚バラブロック肉 • 玉葱 • 人参 • ジャガイモ • プチトマト • コンソメの素 • 塩コショー • ローリエ • 水
4人分

1

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