紅しょうがを細かく刻んでおきます。

◎印の材料をボールに入れて、よく混ぜます。牛乳と片栗粉の量は、様子を見て加減してください。

混ぜ合わせたものを丸めて成型していきます。お好みの大きさにしてください。

●印のソースを合わせておきます。

フライパンにサラダ油をひき(分量外)、焼いていきます。
美味しそうに焦げ目をつけてくださいね。

両面焼いて火が通ったら、合わせておいた●印のソースを入れて絡めます。

焼きあがったら器に盛り、○印をかけます。お好みでマヨネーズなどつけて食べてくださいね！

時間がたって冷めたものはモチモチ感が無くなってくるので、出来立てに食べるのがオススメです。