ファンキーた～ぼ～

豚肉 • 豆苗 • 醤油 • 酢 • 鶏がらスープの素 • ゴマ • ラー油

豚ももブロック • つけ用、小麦粉 • 焼き用、ゴマ油 • 濃い口醤油 • みりん • 紹興酒 • 生姜

豚バラかたまり肉 • 醤油 • みりん • 味噌 • 生姜

ゴーヤ • 水 • 塩 • 水 • ほんだし • 片栗粉 • 揚げ油 • 食べる前に

鶏もも肉 • 鳥むね肉 • しょうが • 濃い口しょうゆ • 鶏がらスープの素 • 卵 • 揚げよう油 • 片栗粉

じゃがいも • パン粉 • ブラックペッパー • とろけるスライスチーズ • トマトケチャップ • マヨネーズ

ぶりカマ • 日本酒 • 塩

オイルサーディン缶 • 玉ねぎ • 醤油 • みりん • オリーブオイル • ローストガーリック

煮豚用モモブロック • しょうが • 塩 • 湯がくよう水 • 醤油 • みりん • 味噌 • オイスターソース • 砂糖 • リンゴ • 砂糖 • レモンドレッシング

モモ肉かたまり • チューブにんにく • 塩コショウ • ブラックペッパー

手羽元 • 漬込用しょうゆ • 漬込用お酒 • 漬込用ごま油 • 漬込用鶏がらスープ顆粒 • 漬込用オイスターソース • 漬込用チューブにんにく • 漬込用チューブしょうが • 漬込用卵 • 黒こしょう • 揚げ油 • 小麦粉 •

豚薄切り肉 • アスパラ • とろけるチーズ • 小麦粉 • アスパラゆがくお湯 • アスパラゆがく時

豚薄切り肉 • 大葉 • 味噌 • みりん • アスパラ • アスパラ湯がく用塩

鶏皮 • ほんだし • 水 • 塩コショウ • お酒

豚ロース薄切り • ナス • 味噌 • サラダ油

ベビーホタテ • オリーブオイル • ローストガーリック • キャベツの葉 • 塩

手羽中 • オールスパイス • ローストガーリック • ブラックペッパー • 牛乳 • 小麦粉 • サラダ油 • オクラ