せいろと糀

旬の食材を使ったお料理やお菓子を中心に綴ります。
おだしと糀にはこだわりつつ、料理はパパッと簡単に。
常備菜は作らず、保存食は丁寧に。
家族と一緒に『おいしい！』を楽しむ暮らし(*´꒳`*)
パティシエ&料理教室をしています。