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dicea

3男児の父で、週末に料理することが多いです。パスタ担当です。

子供が大きくなってきたので、食べる量が・・・

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カンタンペペロンチーノ

ニンニク • 鷹の爪 • オリーブオイル • パスタ • 塩 • 乾燥パセリ • ビール
3人分
筍とブロッコリーのニョッキ

ニョッキ • ブロッコリー • タケノコ • オリーブオイル • 塩 • モッツァレラチーズ • パルミジャーノレッジャーノ • ニンニク • トマト缶 • ビール
4人分
鰆のムニエル、バジルレモンマヨソース

サワラ切身 • クレイジーソルト • 片栗粉 • マヨネーズ • レモン果汁 • フレッシュバジル • バター
4人分

3
ポルチーニ茸のクリームソース

ペンネ • 乾燥ポルチーニ茸 • ベーコン • アスパラ • 生クリーム • 生卵 • 塩 • ブラックペッパー • オリーブオイル • とけるチーズ
2人分

2
鶏レバーと小松菜のトマトソースパスタ

ペンネ • 鶏レバーハツ • 小松菜 • イナバミックスビーンズ • ホールトマト • にんにく • オリーブオイル • 塩こしょう • 白ワイン
男子4人分

1
牡蠣とナス、小松菜のトマトソース

牡蠣 • ナス • 小松菜 • にんにく • オリーブオイル • パスタ • 塩 • 白ワイン • ホールトマト
男子3人分