Daging sapi sandung lamur • Bumbu inti : • Bawang merah • Bawang Putih • kemiri • Lengkuas • jahe • Daun salam • Daun jeruk • sereh • Bahan rempah • kayu manis •
Bahan kulit : • tepung terigu • telur • air • minyak • garam • Bahan isian : • daging ayam tanpa tulang, aku pakai bagian dada • Direbus dulu kemudian suwir-suwir • bawang merah • bawang putih • merica •