Semur Daging Sapi (#pr_anekasemur)

Name: Semur Daging Sapi (#pr_anekasemur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging sapi sandung lamur; Bumbu inti :; 10 Bawang merah; 5 Bawang Putih; 2 butir kemiri; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas jahe; 5 lembar Daun salam; 3 lembar Daun jeruk; 1 batang sereh; Bahan rempah; sedikit kayu manis; sedikit pala; sedikit pekak (kembang lawang); 7 cengkeh; 5 kapulaga; 1 sdt lada butiran; Bahan pelengkap :; 1 bungkus santan kara kecil; 8-10 sendok makan kecap (sesuaikan dengan selers masing-masing); secukupnya garam

Laila Listya @cook_4061993

Cikarang Selatan, Kabupaten Bekasi

Setiap keluarga pasti memiliki resep favoritnya masing-masing. Resep semur di keluarga yang satu mungkin berbeda dengan resep semur di keluarga yang lain.

Resep semur daging ini saya dapat dari ibu tercinta. Yang masakannya selalu menjadi favorit saya. Bumbunya medok banget. Yang paling ditunggu kalau lebaran tiba.

Semoga bermanfaat buat teman-teman semua. selamat mencoba 😊

Setiap keluarga pasti memiliki resep favoritnya masing-masing. Resep semur di keluarga yang satu mungkin berbeda dengan resep semur di keluarga yang lain.

Resep semur daging ini saya dapat dari ibu tercinta. Yang masakannya selalu menjadi favorit saya. Bumbunya medok banget. Yang paling ditunggu kalau lebaran tiba.

Semoga bermanfaat buat teman-teman semua. selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Semur Daging Sapi (#pr_anekasemur)

Laila Listya @cook_4061993

Cikarang Selatan, Kabupaten Bekasi

Setiap keluarga pasti memiliki resep favoritnya masing-masing. Resep semur di keluarga yang satu mungkin berbeda dengan resep semur di keluarga yang lain.

Resep semur daging ini saya dapat dari ibu tercinta. Yang masakannya selalu menjadi favorit saya. Bumbunya medok banget. Yang paling ditunggu kalau lebaran tiba.

Semoga bermanfaat buat teman-teman semua. selamat mencoba 😊

Setiap keluarga pasti memiliki resep favoritnya masing-masing. Resep semur di keluarga yang satu mungkin berbeda dengan resep semur di keluarga yang lain.

Resep semur daging ini saya dapat dari ibu tercinta. Yang masakannya selalu menjadi favorit saya. Bumbunya medok banget. Yang paling ditunggu kalau lebaran tiba.

Semoga bermanfaat buat teman-teman semua. selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramDaging sapi sandung lamur
Bumbu inti :
10Bawang merah
5Bawang Putih
2 butirkemiri
1 ruasLengkuas
1 ruasjahe
5 lembarDaun salam
3 lembarDaun jeruk
1 batangsereh
Bahan rempah
sedikitkayu manis
sedikitpala
sedikitpekak (kembang lawang)
7cengkeh
5kapulaga
1 sdtlada butiran
Bahan pelengkap :
1 bungkussantan kara kecil
8-10 sendok makankecap (sesuaikan dengan selers masing-masing)
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging. Potong-potong
2

Siapkan bumbu
3

Ulek bumbu rempah lebih dahulu baru bumbu inti
4

Lumuri daging dengan bumbu. diamkan agar meresap
5

Panaskan minyak
6

Tumis daging yang sudah dilumuri bumbu. Tambahkan air, santan, kecap dan garam secukupnya.
7

Masak sampai daging empuk menggunakan api kecil dan bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, matikan jika sudah dirasa pas.
8

Siap dihidangkan