星めぐり姫

黒粒コショウを使ってピリッとした大人のワインのツマに！

年末なのでマグロのいいとこがありました😁味付けは、そのままです。

つぶ塩こんぶを使いました。優しい味で、皮がパリパリして美味しい。

何度も作っています。いつも甘酢味が美味しい。今回は鶏肉に下味付けて加えました。

何度も作っています。今回は鶏肉入れました。いつも美味しい‼️

青のりかけてみました。バターとオイスターの風味がいいですねー。美味しいです♪

大きなめひかり初めて見て、煮魚にしてみました。レシピに感謝です。

キューリはタネを取るのが正解ですね。何年も利用しているレシピです。

挟むとき、キャベツ側に黒子ショー降りました。何年経っても美味しいレシピです。

生姜焼き用なので厚みがあり、スチーム機能を使いました。

材料が多めだったので、りんご酢を大１追加しました。

バターが不足していたのでバター12g、グレープシードオイル40g、でもうちのオーブンでは170度30分でもパサパサになりました。

出来立て！二度目です。ツヤツヤに出来ました。嬉しい！

芽キャベツがあったので、新じゃがのかわり。焦げ目をつけるのがポイントです。ドライパセリは鉢で育てた自前です。いい香りですよー。

簡単に作れました。ほんのり甘みが好きです。

私の故郷は奥飛騨です。春になるといっぱい蕗の薹が出て、母に作ってもらいました。この苦味がたまりませんよね。

下処理を丁寧にすると照りも味しみも最高でした。

下茹でしたので、匂いがなく、柔らかく仕上がりました。仕上げにハチミツ使いました。

大好きなので、いつもたくさん食べたかった夢が叶いました。

飛騨の出身なので、小さい頃から食べています。今は下ごしらえがレンチンなので楽でした。