من اللحم المفروم • من الزبدة وتقسم • بصلة كبيرة مفرومة • من معجون الطماطم • جزرتين كبيرتين مقطعتين • بطاطس كبيرة مقطعة شرائح رقيقة جداً • من أوراق الزعتر • ثلاث أرباع كوب بازلاء مجمدة • من مرقة اللحم • من نشا الذرة • من الملح • الفلفل الأسود حسب الذوق