udang (sesuai selera). pisahkan kepala sama badan • cumi (sesuai selera) • tahu putih/tofu • bawang putih • serai geprek • daun jeruk • tomat ukuran kecil/sedang • cabe rawit dan 1 cabe merah besar (sesuai selera kalo suka lebih pedes boleh ditambahkan) • saus tomat • kecap ikan • jeruk nipis • air (sesuai selera asal jangan kebanyakan) •