قمردين حسب الرغبة او حسب عدد الأشخاص • لوز يقشر ويحمس الى ان يصبح ذهبي • ملاعق كاجو يقلى في زيت الى ان يصبح ذهبي • زبيب يغسل ويقلى قليلاً • ملاعق صنوبر يغسل ويقلى حتى يصبح ذهبياً فاتح • قلادة تغسل وتقلى قليلاً • تين و 7 حبات مشمش تغل وتقلى قليلاً • بهارات الدبيازة : هيل ، قرفة ، قرنفل ، خولنجان كلها صحيحة • سكر حسب الرغبة • فستق مقشر ومغسول ويقلي قليلاً • القليل من السمن