Mariam Yassine Alsaghir

عجينة الكنافة جاهز • جبن عكاوي تشيكي • جبنة مجدولي • قطر

للعجين: • طحين • خميرة • صغير سكر • صغير زيت • ماء حسب الحاجة • لحمة مفرومة • الحشوة : • بندورة • بصل • فلفل اخضر مقطع (اختياري) • سبع بهارات •

للعجين نحتاج الى : • حليب • جبنة موزاريلا • سميد نا • للقشطة نحتاج : • جبنة قريش • قشطة بوك قيمر • ماء الورد • قطر

طحين • نشا • خميرة • بايكنك باودر • سكر • ملح • ماء او اقل حسب الحاجة • قطر

لحمة مدقوقة • مردقوش اخضر مفروم • حبق اخضر مفروم • فلفل احمر حريف مفروم ناعم(حار) • وملح حسب الرغبة

صدر دجاج مسحب • فطر حب • ملح • بهار ابيض • بهار طاووق • ماجي اختياري • لبن زبادي • زيت قلي