ภาพปกโพรไฟล์ของ dapur mama keiko

dapur mama keiko

💚 cooking.......
masak itu seni, masak itu obat, masak itu hiburan, masak itu mood boster, bisa masak itu anugerah dan dengan memasak kita jd lebih menghargai apa yg kita makan karena kita tau prosesnya....

10 กำลังติดตาม 133 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Brokoli crispy / garing /goreng tepung

brokoli • scht Tepung ayam goreng instant • Air • Minyak goreng
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kaldu udang-Tidak amis & sehat

Udang segar • daun bawang potong 2cm • wortel kupas iris tdk terlalu tipis • bawang merah belah dua • bawang putih belah dua • belimbin air putih • olive oil
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tumis buncis tahu super cepet

buncis potong 2cm • tahu potong dadu (saya pakai yunyi putih) • cabai merah besar iris tipis • cabe rawit merah iris tipis • bawang putih iris tipis • bawang merah iria tipis • kecap manis • garam • lada • air putih • minyak utk menumis
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sate taichan wangi & gurih

dada ayam fillet potong kecil (kira2 ya) sy jd 22tsk • bumbu marinasi: • bawang putih haluskan • minyak wijen • madu • kecap asin/garem • kaldu bubuk • jeruk nipis agak besar peras ambil airnya • kecil butter • sambel: • bawang putih • bawang merah •
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sapo Tahu tanpa Tahu super easy

wortel agak besar potong tipis • jamur kancing potong2 • daun bawang besar potong 2cm • bakso ikan iris tipis • bawang putih cincang kasar • minyak goreng • mentega • bumbu campur jd satu: • saos tiram (saya pakai cap panda) • saos tomat (sy pakai delmonte) • minyak wijen • angciu •
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kembung kuah kuning seger manteb

kembung ukuran besar (bisa diganti bandeng, patin dll) • garem+jeruk nipis utk ikan • bumbu: • bawang merah iris • bawang putih iris • jahe iris • lengkuas iris • serai geprek • cabe merah keriting iris • cabe rawit • daun salam • daun jeruk •
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ketoprak Jakarta anak rantau

kacang tanah di sangrai • lontong beli jadi • toge rebus 1mnt di air mendidih • tahu bisa di kukus/goreng • bihun • bumbu halus: • cabe rawit • bawang putih • garem • gula merah • air asem jawa • air putih mateng •
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pindang Balado pete

ikan pindang • pete • bumbu: • cabe merah keriting • cabe rawit • tomat sedang • bawang merah • bawang putih • garem • gula pasir/brown sugar boleh • minyak goreng
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Nasi Liwet Bakar

beras • air putih • minyak kelapa • petai • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • ikan asin (apa aja) • serai • daun salam • cabe merah iris tipis (banyaknya cabe sesuai selera ya) • garem • daun pisang •
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Mie panjang umur

mie • telur • toga • irisan daun bawang • bawang putih cincang halus • lada halus • kecap asin • kecap manis • minyak goreng
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Udang sayur sambal matah

udang bersihkan dari kulitnya • kacang panjang potong 2cm • gengggam toge • cabe rawit merah iria tipis • bawang merah iris tipis • serai ambil putihnya iris tipis • bawang merah goreng • perasan jeruk nipis • garam halus • minyak
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
NASGOR SAYUR ala HONGKONG

beras yg dimasak jd nasi • wortel dipotong dadu • kembang kol iris tipis • buncis iris tipis • bawang putih • daun bawang iris tipis • bumbu: • kecap asin • saus tiram (saya pakai saori) • kecap ikan • kecap inggris • mentega •
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Jus sehat (carrot.cucumber.ginger.limejuice)

kgwortel • timun • jahe (bisa dikurangi kalau kurang suka) • perasan air jeruk nipis • air putih (sesuai selera)
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
JUS TOMAT (jus sehat)

tomat uk sedang • air
- 1 porsi
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Carrot juice (jus wortel)

wortel • jeruk nipis ambil airnya • air putih
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam lada hitam express

dada ayam fillet potong sesuai selera • bahan: • bawang putih cincang kasar • saori lada hitam • bawang bombay mini • lada halus • garam • minyak utk tumisan • daun bawang iris tipis • air
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam Goreng Gurih

dada ayam (potong kecil,cuci) • bumbu: • bawang putih parut • bawang merah parut • lada halus • jahe parut • lengkuas parut • saus tiram (saya pakai merk saori) • daun jeruk iris halus • daun salam kering (remas2) • serai memarkan • garam
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tongkol Asep suwir pedes

tongkol asep suwir dan goreng • bumbu halus: • cabe rawit merah • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • sereh • gula, garem •
- 15mnt
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pempek Lenjer Dos

tepung terigu • tepung sagu (sampai adonan bisa dibentuk) • air putih • bawang putih haluskan (kalau suka bisa lbh banyak) • garem & kaldu jamur • telur ayam kocok lepas • air+minyak utk merebus pempek
dapur mama keiko

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pempek Lenjer Ikan tenggiri

ikan tenggiri (kerok dan blender sampai halus) • bawang putih haluskan • tepung sagu (saya pakai pak tani) • garem • kaldu jamur • telur ayam ambil putihnya saja • air kaldu ikan (hasil dari rebusan tulang dan kepala tenggiri)

ดูเพิ่มเติม