Ayam Goreng Gurih

Name: Ayam Goreng Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam (potong kecil,cuci); bumbu:; 6 siung bawang putih parut; 2 siung bawang merah parut; 1/2 sdt lada halus; 1 1/2 cm jahe parut; 2 cm lengkuas parut; 1 sdt saus tiram (saya pakai merk saori); 4 lbr daun jeruk iris halus; 5 lbr daun salam kering (remas2); 2 batang serai memarkan; secukupnya garam

dapur mama keiko @maini

semarang

Kebanyakkan nonton masterchef australia 😂 jdnya byk berimajinasi ttg masakkan. Ada ayam td pagi beli dipasar, rencana cm mau dikukus, pas goreng sedikit buat si anak trnyata gurih bangettt..... Akhirnya kugoreng sepiring ga jd dikukus 😂😂😂😂😂... Dimakan gitu aja tanpa cocolan sambel,saos,kecap atau apapun udh enak lho 😍

Lebih banyak

Ayam Goreng Gurih

dapur mama keiko @maini

semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam (potong kecil,cuci)
bumbu:
6 siungbawang putih parut
2 siungbawang merah parut
1/2 sdtlada halus
1 1/2 cmjahe parut
2 cmlengkuas parut
1 sdtsaus tiram (saya pakai merk saori)
4 lbrdaun jeruk iris halus
5 lbrdaun salam kering (remas2)
2 batangserai memarkan
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bumbu kurleb 3jam di kulkas (lebih enak lg 24jam di kulkas)
2

Ungkep ayam di wajan sampai ayam matang dan air menyusut (jgn terlalu lama, supaya daging ayamnya ga kering)
3

Goreng ayam sebentar saja sampai kuning keemasan, dan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapur mama keiko @maini

pada 08 April 2017 09.43

semarang

💚 cooking.......masak itu seni, masak itu obat, masak itu hiburan, masak itu mood boster, bisa masak itu anugerah dan dengan memasak kita jd lebih menghargai apa yg kita makan karena kita tau prosesnya....

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya