ismia wiji

Bahan A: • tepung • tepung segitiga • sagu tani • gula pasir • susu bubuk • ragi/fermipan • Bahan B: • kuning telur • telur utuh • susu cair dingin • Bahan C: •

tahu rebus dg garam sckpnya • Bahan Pelapis: • tepung terigu • maizena • kaldu bubuk • lada bubuk • Bahan Saus: • bawang bombay sedang, iris panjang • bawang putih, geprek, cincang halus • daun bawang, potong serong • margarin • kecap inggris •

DCC (aq: milk compound choco) • mentega • minyak goreng • telur • gula halus • tepung terigu • coklat bubuk (burgundi) • Toping : kacang almond & choco chip sckpnya

tepung terigu • tepung tapioka • ebi yg sdh disangrai & dihaluskan(sy boncabe ebi) • bawang putih halus(sy 1sdt bawang putih bubuk) • daun bawang, iris halus • lada bubuk • gula pasir • kaldu bubuk • garam/sckpnya • air panas/sckpnya • Kuah: • bawang putih, memarkan •

tepung kentang (mashed potato) • air hangat • daun seledri • bawang merah goreng • bawang putih goreng • garam • gula • lada bubuk • kaldu bubuk • telor, kocok lepas

Bahan bubur : • Mutiara • air • gula pasir • garam • Bahan kuah santan : • santan (air+65ml santan kara😁) • garam • gula pasir • Sckpnya vanili

bawang bombay • sawi / sayuran yg lain, potong2 • telur, kocok lepas • tomat, buang bijinya & potong dadu • cabe rawit, iris tipis (opt) • garam • lada • kaldu bubuk (opt)

jagung manis, pipil • margarin • Sckpnya bubuk cabe / abon cabe (opt)

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • ragi • gula • air matang • margarin • garam • Saus (diaduk rata) : • saus spagheti • kecap • Sckpnya parutan keju Mozzarella / cheddar • bawang bombay sedang, cincang •

Pisang yg sudah matang • cokelat blok • Toping, misal meises, sprinkle, kacang, choco chip • Stik kayu

spagheti • garam • bawang bombay sedang, diiris • bawang putih, geprek & cincang • kornet (sachet) • saus spagheti instan • kecap • Sckp nya parutan keju

pisang ambon / 5 pisang raja yg sudah matang, haluskan • terigu • gula halus • telor • minyak goreng • bakpuder • baking soda • garam • vanilla bubuk • choco chip

kerupuk mentah msl bawang/kanji (jangan kerupuk ikan,udang) rendam dg air panas • mie kering • telor • air • Isian : 2 sosis otak otak (suka suka) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe keriting • cabe rawit (suka suka) • Bumbu lainnya : •

terigu segitiga • gula pasir • telor • baking powder • emulsifier • minuman bersoda (sprite)

Bahan kulit : • terigu • garam (aq pake 1/2 sdt bubuk kaldu sapi) • margarin • air es • telor • Bahan isi: • bihun/soun kaca • wortel, diserut • daun bawang, iris tipis • air • garam,gula,merica •

terigu segitiga • gula halus • telor ayam (6 butir klo kecil) • ovalet • vanili bubuk/ cair • minuman bersoda /sprite

tepung cakra • gula pasir • ragi • telur ditambah susu cair hingga beratnya 160ml - 180ml • mentega/margarin • garam

kacang disangrai, dikupas &haluskan • gula halus • vanili bubuk • garam • terigu kunci • minyak goreng