liliz sofiati

kacang panjang potong-potong • daging sapi bagian apa aja • jago santan encer • santan kental • paprika hijau, iris • gula pasir • garam • kaldu sapi • cabe keriting iris • lengkuas geprek • Daun salam • air •

Nasi dingin • telur • minyak goreng • kecap manis • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • rawit merah • garam • terasi • penyedap

tepung beras • tepung terigu • tepung kanji • santan Cair • Daun Pandan simpulkan • Gula Pasir / sesuai selera • Garam • Pewarna makanan • minyak untuk olesan

ayam fillet • tepung tapioka • tepung terigu • tepung panir untuk balutan • minyak untuk menggoreng • air untuk merebus • Bumbu Halus : • bawang putih • garam • Masako ayam • sdr gula pasir • lada bubuk •

/ 3 batang pare uk. Sedang • kacang merah, kupas rebus dan tiriskan • cabe ijo iris • cabe merah iris • garam • penyedap • kecap manis • terasi remukan • minyak goreng • air • Bumbu Halus : • bawang merah •

jagung manis • gula pasir atau sesuai selera • daun pandan ikat • vanili • garam • air matang • santan • tepung sagu larutkan dg 100 ml air • keju parut untuk taburan

tepung terigu • cokelat bubuk • gula pasir • margarin, lelehkan • susu cair • telur • baking powder • soda kue • choco chips

daun singkong, siangin & cuci bersih • tetelan sapi (rawon) Potong2 • daun salam • serai, ambil putihnya • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • cabe rawit • cabe keriting • kunyit •

tepung terigu • gula pasir • telur • cokelat bubuk • mentega (setelah dicairkan) • baking powder • soda kue • susu cair • garam • minyak untuk oles • keju untuk taburan • Bahan garnis : •

ayam potong kecil2 dan cuci bersih • bawang merah potong2 • bawang putih potong • kemiri belah 4 • tipis seperti koin lengkuas • kunyit bakar • cabe rawit • cabe keriting • daun salam sobek2 • batang serai memarkan • daun bawang iris tipis • telur kocok dg garpu •

tepung terigu • gula pasir • telur • SP • minyak sayur • susu cair • mentega cair • ceres • pewarna kuning dan hijau

Bahan Bubur: • tepung beras • santan • pasta pandan • garam • air • Kinca : • bubur bayi irisan gula merah • daun pandan ikat • gula pasir • air • garam •

kacang tanah • garam • gula pasir • telur • vanili bubuk • tepung terigu • minyak untuk menggoreng

Bihun Jagung isi 2 Lembar • air untuk merebus bihun • Irisan Kol (jadi 1 mangkok bubur bayi) • Wortel iris bentuk korek api • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • Cabe rawit haluskan • Cabe Keriting haluskan • Bawang Bombay iris tipis • Minyak • garam • penyedap •

Telur (rebus dan kupas) • Kecap Manis • air • minyak untuk menumis • Bumbu : • Bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • kemiri, haluskan • Cabe keriting, haluskan • lada bubuk • gula merah • garam

Ayam Fillet iris selebar 2 jari • air • Bumbu : • bawang putih, memarkan • daun bawang, potong 2 cm • jahe, memarkan • Garam • Gula merah • Bahan Saus : • saus tiram • minyak wijen • gula pasir •

beras. Cuci bersih, tirisk • bawang Putih memarkan • minyak goreng • minyak wijen • Kecap Manis • (tergantung tekstur nasi yg diinginkan) • Bumbu : • bawang putih, cincang • jahe, memarkan • daun pandan simpulkan • gula pasir • garam (sesuai selera) •

kangkung, siangin dan cuci bersih • saus tiram • garam • gula merah • terasi bakar • kaldu ayam • cabe rawit iris • cabe keriting iris • bawang putih cincang • bawang merah cincang • bawang bombay iris tipis • Air •

naga • SKM • susu cair (saya pake frisian flag coconut delight kotak ukuran sedang) • gula pasir (atau sesuai selera) • SP / TBM • tepung maizena • air (larutkan dengan maizena)

jengkol cuci bersih • santan bubuk larutkan dlm segelas air (opsional) • gula merah • sereh • bawang bombay iris tipis • daun salam • lengkuas • air • masako sapi • minyak • garam • kecap manis •