Chammy K Aisiyah Tirtawijaya

tepung terigu (saya pakai segitiga) • baking soda • baking powder • cinnamon (kayu manis) • jahe bubuk • pala • all spice/bumbu spiku • garam • brown sugar (sy pakai gula merah, sisir halus) • gula pasir • butter/mentega di cairkan. bisa diganti minyak goreng • telur •

Bawang merah, kupas & cuci bersih • garam halus • tepung, bisa pakai terigu/tepung beras • Minyak goreng

Udang, kupas. Kulit dan kepala sisihkan, jangan dibuang • telur ayam, dikocok lepas • jagung manis, dipipil, lalu cuci bersih • bawang putih, geprek • kaldu jamur, bisa diganti kaldu lain sesuai selera • Garam • Merica bubuk • Bawang pree 1 batang, iris tipis • air buat kaldu • air buat supnya • Maizena atau kanji, cairkan dg sedikit air saja • Pelengkap: cabe, seledri, kecap asin

kerang yg sudah dibersihkan & direbus • bawang merah, rajang tipis • bawang putih,keprek • cabe merah besar, potong serong • cabe rawit, 3 dipotong dan sisanya biarkab utuh • jahe & lengkuas, keprek • serai (optional) • Gula, garam • Kecap manis • Saos raja rasa • tomat, potong jadi 4