Laila Nuril Jannah

dada ayam fillet • Wortel (potong dadu) • Kentang (potong dadu) • Maizena (pengental) • Bumbu kari instan, bumbu bamboe 1 bks machmudah kari 1 bks • Lada, bawang putih bubuk, garam secukupnya untuk marinasi dada ayam • Tepung bumbu serbaguna untum tepung basah • Tepung panir kuning • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam • Bawang bombay • bawang putih cincang halus\kasar sesuai selera

dada Ayam • bumbu Soto Instan (sy pakai bumbu Machmudah) • Mie menjangan / mie telor • serai & daun salam • Minyak goreng • Sayuran (sy pakai sawi) • kulit pangsit (potong kotak² lalu digoreng) • kecap • daun bawang / bawang prei • bawang goreng

tepung terigu • margarin/mentega (dicairkan) • telur • Gula pasir • Garam • Air putih • Minyak Goreng • Chocolatos Drink. seduh dengan air panas dikit saja, agar menjadi kental

gula pasir • kopi instan (sy pakai nescafe classic) • air hangat • es batu • susu uht fullcream

terong • rempelo ati • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat • cabe merah/keriting (sesuai selera) • cabe rawit (sesuai selera) • Gula garam dan penyedap rasa • Minyak untuk menumis • Air secukupnya untuk merebus rempelo ati

naga merah ukuran sedang • Agar2 plain • Gula 4 sendok sayur (sesuai selera) • Air sesuai takaran di agar2

dada ayam fillet • Tepung bumbu (sy pakai sajiku) • bawang putih • telor asin ambil kuningnya saja • tepung maizena (boleh di skip) • Minyak goreng • Daun bawang • Air

pisang • tepung tapioka • Air • Minyak goreng • Susu bubuk untuk toping, 1 sachet /sesuai selera

pisang (sy pakai pisang tanduk) • Margarin secukupnya untuk memanggang • Susu bubuk coklat & madu untuk toping (sesuai selera)

oyong • tauge • tahu kecil • bawang merah • bawang putih • Gula garam penyedap rasa • Air • Minyak untuk menggoreng tahu dan untuk menumis

ayam potong sedang • Tepung bumbu sesuai selera (sy pakai sajiku) • Bahan sambal • Cabe rawit dan cabe merah • Bawang merah bawang putih @1siung • Terasi • Tomat • Gula garam • Lalapan • Mentimun • Daun kemangi • Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bahan sambal

mie keriting (mie burung dara isi 2) • sawi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • bubuk lada • Garam/penyedap rasa • Minyak untuk menumis • air

ikan mujair • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Cabe rawit • Daun jeruk • Daun bawang • Mentimun muda • Minyak untuk menggoreng dan menumis •

ikan bandeng potong sesuai selera • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Lengkuas • Kunyit • Serai • Daun jeruk • Cabe rawit • Asam mentah (kerok kulit luarnya) • Gula garam, penyedap rasa • Daun bawang •

tepung terigu • telur • gulapasir (sesuai selera) • Mentega • vanili bubuk • perasa jeruk (saya pakai 1 sachet nutrisari jeruk

ayam (potong sesuai selera) • bawang putih • bawang bombay • kemiri (sesuai selera) • Cabe merah+daun bawang untuk taburan • jahe digeprek • Kecap manis • Gula garam penyedap rasa (sesuai selera) • Minyak goreng untuk menumis bumbu • air (sesuai selera)

pindang salem • daun kemangi • bawang merah 3 bawang putih • Cabe rawit, merah, hijau dan ale (sesuai selera) • tomat • Gula garam penyedap rasa (sesuai selera) • Minyak untuk menumis

cumi • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit, cabe merah, cabe hijau plus ale • daun kemangi • Gula garam dan penyedap • Minyak goreng untuk menumis

Kangkung 1 ikat / sesuai selera • Cabe rawit 13 biji/sesuai selera • Terasi • Gula garam

Usus ayam • Rempelo • Tepung bumbu (sy pakai sajiku) • Minyak untuk menggoreng • Saos asam manis (lihat diresep gurami asam manis sebelumnya)