Koh abdullah

ayam • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • jahe sejari • daun jeruk • daun salam • lada • biji pala • cabe merah gede • saos tiram • jagung manis •

ikan kue' • bumbunya antara lain • tempoyak duren • bawang merah • bawang putih • serei sebatang dikeprek • jahe sejempol,kunyit sejempol,dan bumbu kambing

daging sapi bag. has dalem 750gram +sandunglamur 250gram potong • bumbu halus • bawang merah 12butir, bawang putih 5butir,kunyit dua ruas, • lengkuas sejari,jahe seujung jempol. cabe rawit 10butir, • cabe keriting 15biji,semua diblender • Tambahan bumbu • kapulaga 7butir, terasi bangka sejempol,dan buah pala 1/4potong • cabe rawit 15butir buet ranjau • daun kedondong muda segenggaman, secra teori smkin bnyk daun • akan semakin asem. tergantung selera masing masing

ikan jambal/gagok/mayong segar • dipotong biasa lebar sejari, lalu disiram pake jeruk nipis sebji • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkoas • lada butir • kemiri • cabe merah • asem jawa • serai • daun jeruk •

ikan pari dipotong kecil • terong secukupnya dipotong belah • bumbunya antara laen • bawang merah , • bawang putih • lada sejumput, • kunyit seujung jari kelingking, • cabe merah • dan lengkuas sepotong kecil. • tomat dan blimbing wuluh sedikit

kepala ikan tenggiri dibelah dua • bumbu tom yum instan merk bamboo • Bawang putih 4siung diulek dg kemiri dua butir dan kunyit • Seujung kuku. Bawang merah 4butir diiris aja sedeng sedeng • Lobak putih 1bji aja ukuran sedang dipotong bulat tipis • tofu udang yg udah digoreng dg potongan bulat kcil • Bawang bombai stgh potong diiris tpis

Dada ayam kampung dipotong dadu • Bawang putih dikeprek • lada butir dihaluskan • Kentang dipotong dadu, wortel dipotong kecil • Daun bawang dan seledri dipotong halus • kapulaga • buah pala • kayu manis • bunga lawang biar baunya beda

terigu segitiga premium • Gula • Garam • Vanili • Kuning telor • Soda kue