Lempah kuneng /pindang daging daun kedondong versi melayu bangka
semoga sodara sodara q pecinta cookpad sllu sehat dibulan mulia ini, dibangka populer disebut lempah kunen/kuneng/kuning. secara umum lempah dipalembang disebut pindang, bahan utama secara umum pula ada daging sapi,iga, ayam dan ikan. versi nya pun bnyk tergantung daerah nya,yg koko bagiin keteman teman cookpad ini versi koko dg bumbu lebih berani. rasa pedas nya maknyuss. selamat mencoba
Lempah kuneng /pindang daging daun kedondong versi melayu bangka
semoga sodara sodara q pecinta cookpad sllu sehat dibulan mulia ini, dibangka populer disebut lempah kunen/kuneng/kuning. secara umum lempah dipalembang disebut pindang, bahan utama secara umum pula ada daging sapi,iga, ayam dan ikan. versi nya pun bnyk tergantung daerah nya,yg koko bagiin keteman teman cookpad ini versi koko dg bumbu lebih berani. rasa pedas nya maknyuss. selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging yg udah dipotong kecil-kecil dengan air sebanyak 1,5liter,dimasak sampe empuk,jikalau kurang air tambahkn lagi.
- 2
Tambahkn bumbu halus,masak hingga bumbu menyatu, lalu masukan daun kedondong nya, lalu tambahkan cabe ranjau nya
- 3
Lalu tambahkan jg terasi dan buah pala nya, masukin kapulaga jg,lalu tambahkan gula garam sesuai selera,ditmbahkn penyedap jg boleh biar tambah sedap.
- 4
Rasa kan kuahnya ada rasa asem manis jg pedas,menyatu dicita rasa. dengan cinta seorang ibu menghembus kan kenikmatan rasa tiada tara. selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar