Kerang dara • Daun Salam • Jahe geprek secukupny • Laos geprek • Air • Minyak untuk menumis • Garam dan gula • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit hijau • Cabai rawit putih
sayap ayam • Tepung bumbu serbaguna spicy • Telur • Minyak goreng • saus tomat • Cabe bubuk /bon cabe secukupny (jika ingin lebih hot) • saus sambal ekstra pedas • saus tiram • lada • Garam dan penyedap rasa secukupny • Margarin atau bisa diganti minyak goreng untuk menumis • Air sedikit saja
Teri kering • petai (boleh potong sesuai selera} • Minyak goreng (secukupnya) • daun jeruk • daun salam • bawang merah • tomat • bawang putih • cabai rawit • cabai merah • Garam dan gula pasir (secukupnya) • Kaldu ayam bubuk
Kembang kol (secukupnya, iris sesuai selera) • ceker ayam atau sesuai selera • wortel (iris bulat) • kentang (iris dadu) • daun bawang • Kol secukupnya potong kotak • daun seledri • buh tomat potong kotak atau sesuai selera • bawang putih • bawang merah • Lada bubuk (secukupnya) • Kaldu ayam bubuk (secukupnya) •
Mangga muda • Gula merah uk kecil • Cabe rawit (sesuai selera) mau pedes bisa ditambah lagi • Kacang tanah goreng (bisa di skip) • Terasi • kecap • Garam • Air secukupny