Tumis Rica Kerang Dara

Name: Tumis Rica Kerang Dara
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kerang dara; Daun Salam; Jahe geprek secukupny; Laos geprek; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam dan gula; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera Cabai rawit hijau; Cabai rawit putih

Cookiesncream @dinifaa90

Cirebon, Jawa Barat

Tumis Rica Kerang Dara

Cookiesncream @dinifaa90

Cirebon, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

1/2 kgKerang dara
Daun Salam
Jahe geprek secukupny
Laos geprek
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram dan gula
Bumbu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleraCabai rawit hijau
Cabai rawit putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang dara. Tiriskan
2

Rebus hingga set matang untuk menghilangkan kotoran tambah sedikit garam
3

Siapkan bumbu, iris tipis dan tumis hingga harum. Tambahkan jahe dan laos
4

Masukan kerang, tambahkan air secukupnya, tambahkan dengan garam dan gula secukpnya
5

Koreksi rasa, rebus hingga air mulai menyusut and kerang dara ready to serve 😍😍