Yuliana Candra

Mother of 3 ● Love to learn cooking ● Eating-addict ● Dessert-lover
**masak dengan bahan & bumbu sesimple mungkin a.k.a ga mau ribet ✌**

0 กำลังติดตาม 53 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Terong Raos

terong ukuran besar, iris-iris ukuran sedang • Tepung bumbu serba guna • cabai merah tanjung • cabai rawit setan • bawang merah • bawang putih • tomat • Bawang daun • kecap manis • saus tiram • gula merah • garam dan kaldu bubuk
Terong Balado

terong ungu • daun jeruk • Gula dan garam • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • kemiri • gula merah • tomat uk. sedang
Sohun Goreng

sohun putih • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • bawang daun, iris tipis • wortel, potong korek api • bakso, iris • Bawang goreng • garam, merica, gula putih, kaldu bubuk
Bola Bola Tahu Mie

tahu, haluskan • mie instan, rebus • bawang daun • telur • wortel ukuran kecil, cincang kasar • garam • gula • merica • kaldu ayam bubuk
Nasi Gila

bakso, potong dadu • sosis, potong dadu • telur, orak arik • bawang merah, iris • cabai merah, iris • cabai rawit jawa, iris • garam, gula, saus teriyaki, saus tiram, kecap manis
Batagor

=Batagor= • daging ayam giling • tahu putih • daun bawang • telur • tepung terigu • tepung sagu • tepung tapioka • garam dan gula • air • =Bumbu Kacang= • kacang tanah •
Ayam Betutu

ayam, cuci bersih • =Bumbu Halus= • ketumbar • merica • terasi • cabai rawit • kunyit • kemiri • =Bumbu Iris= • cabai merah • cabai rawit • serai •
1
Ayam Suwir

ayam bagian dada • serai • daun jeruk • gula merah • lengkuas geprek • garam dan gula • =bumbu halus= • bawang merah • bawang putih • cabai rawit atau lebih • cabai merah • kunyit
Semur Ati Ampela

ati ampela ayam • perasan air jeruk nipis dari • daun salam • garam • kecap • gula merah • =bumbu halus= • bawang merah • bawang putih • jahe • pala bubuk • ketumbar •
Rendang Daging Sapi

daging sapi • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • santan kara yang kecil • air • garam dan gula • kaldu sapi • =bumbu halus= • bawang merah • bawang putih • cabai keriting atau sesuai selera •
Ayam Rica

ayam • daun kemangi • serai • daun salam • daun jeruk • =Bumbu Halus= • bawang merah • bawang putih • cabai merah / keriting • cabai rawit • kunyit • lengkuas •
4
Sambal Goreng Kentang Ampela

kentang • ampela • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • garam dan gula • =Bumbu Halus= • cabai merah • atau lebih cabai rawit setan • bawang merah • bawang putih
Ayam Crispy Saus Pedas

ayam (saya bagian paha) • jeruk nipis (bagi 2) • tepung serbaguna • =Bahan Marinasi= • tepung serbaguna • air • =Bahan Saus= • saus sambal • saus tomat • saus tiram • kecap asin • madu •
1
Kerapu Bakar Teflon

kerapu ukuran sedang • garam • jeruk nipis • =Bumbu Halus= • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • tomat kecil • garam dan gula • =Bahan Oles= • mentega dicampur kecap manis •
Tempe Rica-Rica

tempe • daun jeruk • daun salam • serai, geprek • daun kemangi • kecap, garam dan gula • air • =Bumbu Halus= • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit setan / sesuai selera •
2
Ayam Goreng Bumbu Kuning

ayam, potong sesuai selera • air • daun salam • lengkuas, geprek • garam dan gula • =Bumbu Halus= • bawang merah • bawang putih • / lebih kunyit ukuran sedang • ketumbar butir
Bakwan Jagung

jagung manis, dipipil • daun bawang • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • tepung terigu / sesuaikan dengan banyaknya jagung • tepung maizena • air • gula dan garam
Telur Balado

telur • daun salam • gula dan garam • =Bumbu Halus= • cabai merah • cabai rawit setan • bawang merah • bawang putih • gula merah, disisir
Nasi Liwet

beras, cuci bersih • air • royco ayam / kaldu ayam sesuai selera • garam • =Bahan Tumis= • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun salam, cuci bersih • serai, geprek
Ayam Saus Padang

ayam fillet • tepung terigu • tepung maizena • tepung ayam crispy • garam • telur • =Bahan Tumis= • cabai merah • cabai rawit setan • bawang merah • bawang putih • bawang bombay (yang kecil) •
1

ดูเพิ่มเติม