ikan tongkol berat sekitar 3 ons • cabai merah • cabai caplak • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit (bisa diganti 1 sdt kunyit bubuk) • jahe • daun jeruk • serai • gula aren • garam dan kaldu bubuk
nasi (aku takar sekitar 2 piring makan) • telur • daun bawang • bawang merah • bawang putih • daun sop • Saus tiram dan kecap • Garam,cabe bubuk dan kaldu bubuk
labu siam ukuran sedang • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • buah tomat • jahe • daun bawang • daun sop • Garam,kaldu dan lada bubuk