Crispy Chicken Steak with Brown Sauce 😉

Name: Crispy Chicken Steak with Brown Sauce 😉
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha fillet; 2 siung bawang putih haluskan; 1 sdt saus tiram; 5 sdm air; secukupnya Gula, garam dan lada; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm maizena; 2 sdm tepung bumbu serbaguna; secukupnya Garam dan lada; 2 butir telur kocok lepas; 2 siung bawang putih haluskan; 1 sdm margarin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 2 sdm susu bubuk; 2 sdm tepung terigu; 5 sdm kecap inggris; 1/2 sdt lada hitam; 1 sdt kaldu bubuk; 450 ml air

Diah Pohan @DapurDi

Medan

Klo anak2 ditanya mau makan dimana? Pasti jawabnya di waroeng st**k ini,menu favorite nya si double chicken...
Klo pas rajin aku bikin sendiri d rumah, bisa puas makan sekeluarga 😆

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Klo anak2 ditanya mau makan dimana? Pasti jawabnya di waroeng st**k ini,menu favorite nya si double chicken...
Klo pas rajin aku bikin sendiri d rumah, bisa puas makan sekeluarga 😆

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Lebih banyak

Crispy Chicken Steak with Brown Sauce 😉

Diah Pohan @DapurDi

Medan

Klo anak2 ditanya mau makan dimana? Pasti jawabnya di waroeng st**k ini,menu favorite nya si double chicken...
Klo pas rajin aku bikin sendiri d rumah, bisa puas makan sekeluarga 😆

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Klo anak2 ditanya mau makan dimana? Pasti jawabnya di waroeng st**k ini,menu favorite nya si double chicken...
Klo pas rajin aku bikin sendiri d rumah, bisa puas makan sekeluarga 😆

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Bahan ungkep Ayam
500 grpaha fillet
2 siungbawang putih haluskan
1 sdtsaus tiram
5 sdmair
secukupnyaGula, garam dan lada
Bahan Tepung
5 sdmtepung terigu
2 sdmmaizena
2 sdmtepung bumbu serbaguna
secukupnyaGaram dan lada
2 butirtelur kocok lepas
Bahan Brown Sauce
2 siungbawang putih haluskan
1 sdmmargarin
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
2 sdmsusu bubuk
2 sdmtepung terigu
5 sdmkecap inggris
1/2 sdtlada hitam
1 sdtkaldu bubuk
450 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris tipis ayam,kemudian campurkan bumbu marinasi,diamkan semalam dikulkas,untuk sayur pendamping aku pake yg ada d rumah aj...Cukup direbus sebentar aj
2

Campurkan bahan tepung,kocak lepas 2 butir telur
3

Gulingkan ayam yang telah dimarinasi ke adonan kering,kemudian masukkan ke telur dan baluri tepung sekali lagi
4

Goreng ayam di minyak panas hingga golden brown
5

Untuk bahan saus,panaskan margarin,tumis bawang putih, larutkan susu bubuk dan tepung dengan air, kemudian masukkan,masak hingga mendidih
6

Setelah mengental masukkan saus tiram,saus tomat,kecap inggris, lada hitam dan kaldu bubuk,masak hingga meletup2,sajikan terpisah atau langsung tuang k atas ayam yang sudah digoreng tadi