Ikan tenggiri (daging dihaluskan dgn food chooper) • Kulit ikan tenggiri (sisihan dr daging ikan) • bawang putih • tepung tapioka (merk pak tani) • putih telur • minyak • Penyedap (sesuai selera) • Daun bawang (iris) • Garam • bawang putih • Cabe rawit ijo (sesuai selera pedas kalian ya) • gula aren •