1. Gulai Daun Singkong 🍃
Resep'y dr mamahku, beliau seorang ibu persit yg berhasil membuat gulai daun singkong terenak untuk chef legendaris kala itu yaitu Ibu sisca soewitomo ☺
1. Gulai Daun Singkong 🍃
Resep'y dr mamahku, beliau seorang ibu persit yg berhasil membuat gulai daun singkong terenak untuk chef legendaris kala itu yaitu Ibu sisca soewitomo ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air mendidih, masukkan daun singkong yg sudah dicuci bersih, beri bleng sedikit saja (agar warna daun tidak berubah & membuat empuk daun tsb)
- 2
Tunggu -/+ 10menit sampai daun empuk, tiriskan & cuci dengan air bersih
- 3
Untuk cekernya rebus terlebih dahulu, tunggu sampai empuk
- 4
Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabai (skip jk tdk suka pedas), kemiri, ketumbar
- 5
Siapkan minyak panas & tumis bahan yg sudah di uleg hingga harum, masukkan daun salam & lengkuas
- 6
Masukkan daun singkong, aduk lalu beri air secukupnya.. Setelah mendidih masukkan santan cair secukupnya.. Aduk lagi hingga mendidih & masukkan garam, gula merah iris, penyedap
- 7
Terakhir masukkan santan kental & cekernya.. Aku gunain cabai rawit sebagai pemanis warna sayur krn masak untuk anak-anak jd tidak sy buat pedas
- 8
Setelah matang jgn lupa taburi bawang goreng agar makin sedaaapppp 😄 selamat mencoba bun ☺
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mams Miiw bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar