Daging Sapi • Serai 2 btang Ptong N Geprek • Daun Jeruk • Jahe Se ibu jari Geprek • Garam • Vitcin • Gula Putih • Penyedap • Bumbu • Bawang Merah 10btir besar • Bawang Putih 5 btir besar" • Kunyit se •
Ikan Bolu ptong sesuai selera • telur direbus • Bumbu • bawang merah diiris • cabe rawit di iris • Serai digeprek • asam jawa • garam • gula pasir • kunyit bubuk • vitcin/penyedap rasa