Sambal Goreng Hati Ampela Kentang

Name: Sambal Goreng Hati Ampela Kentang
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 10 biji hati ampela; secukupnya kecap; 1 bgkus masako; sedikit garam; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit/sesuai selera; 5 buah cabe besar; 5 biji kemiri

Eny Frisvell @cook_5743635

Sambal goreng kentang hati ampela

Lebih banyak

Sambal Goreng Hati Ampela Kentang

Eny Frisvell @cook_5743635

Sambal goreng kentang hati ampela

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 orang

1 kgkentang
10 bijihati ampela
secukupnya kecap
1 bgkusmasako
sedikitgaram
Bumbu halus
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
20 buahcabe rawit/sesuai selera
5 buahcabe besar
5 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang cuci trs potong2 kentang sesuai selera trus goreng...hati Ampel dicuci brsh rebus air mpe mendidih masukkan hati ampela rebus 5 menit agkt ptong2...
2

Blender semua bumbu
3

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. stlh bumbu trsa harum dan matang trs masukkan hati ampela masak mpe agak empuk trs masukkan kentang dan masako,garam,kecap secukupnya...aduk2 mpe meresap trs rasakan angkat siap sajikan.