Florencia Pompas

Harina 000 • Azúcar • huevo • manteca • leche tibia • Esencia de vainilla y ralladura de naranja • Levadura • Aceite y grasa para freír

papas medianas • ajo • Perejil a gusto • molida común • cebolla mediana • cebollitas de verdeo • huevos

Masa • manteca • azúcar • harina 0000 • huevos • Relleno • pulpa de frutilla • maicena • crema de leche • azúcar

harina 0000 • manteca • azúcar • huevos • membrillo • coco • esencia de vainilla

para la masa • harina común • harina leudante • pimentón • albahaca seca • sal • de taza de aceite • agua tibia • para el relleno: • papas medianas • zanahoria grande • de calabacín •

porotos blancos • maíz molido • zapallo • patita de cerdo • mondongo • falda • chorizos colorados • cebollas medianas • cebolla de verdeo • pimentón • ají picante • pimienta •

harina leudante • aceite • sal • agua tibia • puré de tomate • tomate • cebolla • ajo • de pimiento rojo • aceite • ají y orégano a gusto • queso o mozzarella a gusto

Para la masa • harina 0000 • azúcar • manteca o margarina • huevo • polvo de hornear • ralladura de limón • para el relleno • jugo de 1 limón • agua • huevo • yema •