Helga

Bahan Kulit: • tepung ketan • tepung beras • kentang kukus • garam • gula halus • air hangat secukupnya • Bahan isi: • kacang ijo kupas • gula halus • garam • daun pandan wangi •

tongkol ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • lengkuas • serai • daun jeruk purut • daun salam • garam • gula pasir • kaldu bubuk •

Bolu singkong: • singkong kupas(diparut) • gula pasir • sp • garam • susu bubuk • vanili • telur • tepung segitiga • minyak goreng • Pewarna merah (cross=cherry red) • Klepong singkong: •

tepung cakra kembar • tepung kunci • telur • gula pasir • santan bubuk (cocomaxi) • ragi instant (saft instan) • bread improver • butter+margarin (bakermix anchor) • air dingin (dingin banget) • garam • pasta pandan asli* • Tambahan: •

Bahan isi: • kacang tanah sangrai (buang kulitnya) • gula pasir • garam • Bahan luar/kulit: • tepung ketan • tepung kanji • garam • air hangat • Pewarna makanan secukupnya (saya pakai toffieco) • Bahan kuah: • air •

ayam (10-12potong) • laos muda • bawang putih • kemiri • ketumbar • serai, geprek • daun jeruk • daun salam • kunyit • garam • royco ayam • gula •

Bahan A: • putih telur • gula pasir • perasan jeruk nipis • garam • Bahan B: • kuning telur • gula halus • tepung kunci biru • minyak goreng • sari pandan • (10lbr daun pandan,diblender saring diamkan semalam dikulkas) •

margarin (blueband) • coklat bubuk yg bagus (me:vanhouten+bordeux) • maizena • gula halus • susu bubuk (dancow) • tepung segitiga (sangrai dulu) • kuning telur • vanili bubuk • selai nanas • (*bisa diganti selai rasa lain atau juga chocochips atau kismis)

tepung cakra kembar • tepung segitiga • gula pasir • kuning telur • putih telur • susu bubuk • ragi instant • susu cair • air dingin banget • vanili bubuk • mentega • garam •

tepung cakra • tepung kanji • gula pasir • baking powder • soda kue • telur • garam • labu kuning yg sdh dikukus dan di haluskan • santan • vanili bubuk • mentega dicairkan • Topping: •

Bahan A: • tepung serbaguna • gula halus • butter • margarin • minyak goreng • vanili • air • Bahan B: • tepung serbaguna • margarin • minyak goreng •

gula pasir • tepung cakra • tepung segitiga • susu bubuk • bread improver • kuning telur • putih telur • air es • butter+margarin (me: bakermix Anchor) • garam • ragi instan (11gr) • Isi: •

tepung serbaguna • gula pasir • susu cair • telur • SKM • baking powder • Pewarna merah, hijau dan ungu • meses

tempe yang telah dikukus (irisannya tipis2 ya) • tepung cakra • tepung kanji • tepung beras • bawang bubuk • royco ayam/sapi • garam halus • merica bubuk • baking powder • Minyak utk menggoreng • Pencelup: • adonan diatas dicampur dgn 200ml air es •

tepung protein tinggi • gula pasir • minyak zaitun • susu bubuk • garam • ragi instant • air matang • Topping*: • Saos bolognaise • Saos tomat del monte • Keju mozzarella • Keju cheddar •

telur utuh • gula halus • margarin (dicairkan) • tepung kunci • maizena • susu bubuk • SP • vanili bubuk • Pasta coklat secukupnya utk membuat motif d atasnya • Olesan: selai strawberry (bisa diganti sesuai selera)

tepung serbaguna • butter • margarin • gula halus • telur • susu bubuk (dancow) • vanili • Topping: • Almond • Cocho chips • Olesan: • kuning telur

telur utuh • tepung kunci • tepung maizena • blueband cake & cookies • susu bubuk • gula halus • labu kuning yg sdh dikukus dan dihaluskan • SP • scht vanili bubuk

telur • tepung segitiga • gula halus • susu cair • madu • garam • baking soda • air matang • Isi: • Pasta kacang merah/selai coklat/keju

tepung protein tinggi • air • gula pasir • garam • susu bubuk (dancow) • telur • margarin • pastry margarin/korsvet (Gold Bollion)