tahu sutra atau tahu biasa • telur ukuran besar • bawang putih cincang halus • minyak ikan • kecap manis • kecap asin • saus tiram • kaldu jamur • garam • minyak wijen (optional) • Wijen putih (optional)
rebusan daging sapi dan kaldunya • kacang merah kering. Rendam beberapa jam • bayam, siangi • besar wortel • garam • kaldu jamur • bawang putih • bawang merah • merica • daun salam • lengkuas • Sambal •
nasi • dada ayam filet. Potong dadu kecil • santan kara • daun salam • daun pandan (bisa skip bila kurang suka harum) • bawang putih geprek • bawang bombai iris halus • tong tjai/ sawi asin • kecap asin • kecap ikan • garam • kaldu jamur •
pare ukuran besar • Garam untuk remasan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • terasi instan • cabe rawit • cabe keriting • Pelengkap: • lb daun jeruk • lb daun salam •
Ayam 200 gr potong kecil • Tahu putih • Jamur kancing 4 buah potong kecil • Bumbu • Lengkuas • Daun salam • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit merah • scht santan kemasan • Gula •
