mamania

makaroni • minyak sayur (merebus makaroni) • 💠Tumis: • margarin (menumis) • kornet beef • bawang bombay • bawang putih • 💠Adonan: • telur • susu Uht putih • tepung terigu • garam •

hati ayam • santan segar • telur ayam • bawang daun • bawang merah • bawang putih • daun salam • tomat • garam • merica • kaldu sapi bubuk • pala bubuk

gurame • jeruk nipis • Garam • 💠Bumbu tepung: • telur • tepung terigu • tepung beras • garam • merica • 💠Bumbu saus (1 porsi): • bawang putih (cincang) • bawang merah (iris) •

telur • kol (ukuran kecil) • dada ayam • bawang bombay • bawang daun • bawang merah • bawang putih • kecap inggris • garam • kaldu sapi (Royco) • merica • Saus: •

pisang • Minyak goreng • margarin • Toping: • Keju parut • Meses • Susu kental manis (tp jadinya terlalu manis kalau pake)

jagung manis • melinjo • labu siem • kacang panjang • daun melinjo • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri (yg sudah digoreng) • cabe merah keriting • rawit • terasi abc •

jantung pisang • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • jahe (geprek) • cabe merah (iris) • rawit (iris) • terasi ABC • garam

kentang • kornet/daging cincang 100g) • telur (putih telurnya untuk lapisan luar) • Bumbu: • daun bawang (iris) • seledri (iris) • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • ketumbar halus • garam • kaldu sapi (Royco) • merica

ayam • cabe merah (haluskan) • rawit (haluskan) (jika tidak suka pedas tidak perlu) • tomat (cincang dadu) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • jahe (memarkan) • kecap manis • garam&vetsin

belut, buang tulangnya • wortel • buncis • kentang • bawang daun • seledri • garam, gula, merica

Udang: • Udang galah ukuran sedang • Garam & Merica • Nipis/lemon • Saus: • Wortel (iris korek api) • Bombay (cincang kasar) • Bawang putih (iris) • Bawang merah (iris) • Cabe merah (iris) • tomat ukuran kecil (potong dadu) • Rawit (iris) •

Jagung manis besar • Terigu Serbaguna (Segitiga Biru) • Telur ayam • Bumbu: • Bawang daun (iris tipis) • Seledri (iris tipis) • Bawang merah (haluskan) • Bawang putih (haluskan) • Garam • Kaldu Sapi (Royco) • Vetsin (optional)

Bahan 1 : • Tepung tapioka/sagu • air • Bawang putih halus • Garam • Kaldu sapi (Royco) • Bawang daun • Bahan 2 : • Tepung Tapioka/Sagu • Bawang daun • Saus : • Kecap manis •

Susu cair plain (diamond/ultra), dancow dilarutin jg bisa • Gula pasir • ragi (Fermipan) • Telur ayam • (9-10 sdm) Tepung terigu Segitiga Biru/cakra • Garam • Margarin dilelehkan • Toping: • Ceres • Keju parut • Susu kental manis