Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong bagi 4, kukus sampai empuk, goreng sampai kering bagian luarnya. Haluskan menggunakan garpu/ulekan.
- 2
Kornet ditumis terlebih dahulu sampai agak kering (boleh juga tidak digoreng jika suka)
- 3
Campur kentang dengan kuning telur, kornet, dan semua bumbu. Aduk rata.
- 4
Bentuk bulat2 pipih dengan tangan, masukan ke dalam putih telur (dilapisi). Goreng dengan minyak panas, api sedang, hingga kecoklatan.
- 5
Catatan: bawang merah dan bawang putih tidak perlu ditumis, biar lebih terasa aroma khas perkedelnya. Kalau ditumis kurang sedap 😋👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4019591
Komentar