Gulyás Tímea

babapiskóta (tál méretétől függ) • tej • nutella • cukor • tojássárgája • habtejszín • Mascarpone • vanília aroma • kakaópor a tetejére szórásnak

A tekercshez: • kókuszreszelék • tej • finomliszt • keményítő • cukrozatlan kakaó • cukor • só • vanília kivonat • A krémjez: • habtejszín • porcukor •

A tésztához: • Bl 80-as liszt • meleg víz • friss élesztő • só • tejföl • méz • olaj • búzacsíra • A mázhoz: • rízsliszt • melegvíz •

A zsemléhez: • liszt • tej • friss élesztő • tojás • vaj • cukor • só • A kenéshez: • tojás • tej • szükség szerint szezámmag

Az öregkenyérhez: • búzakenyérliszt • friss élesztő • hideg víz • A tésztához: • búzakenyérliszt • friss élesztő • hideg víz (kb. mennyiség, ahogy a tészta felveszi • só

A tésztához: • liszt • élesztő • cukor • tej • só • margarin • A töltelékhez: • kukorica • sonka • tömlős sajt • tejföl •